Nutrirsi sano

Tutti i benefici del Tofu, il formaggio che allunga la vita

Il Tofu, formaggio di soia ottenuto dai fagioli fermentati mescolato al nigari, l’acqua di mare residua dopo l’estrazione del sale,...

Oli vegetali: tutto sull’olio di germe di grano

Continua il nostro viaggio alla scoperta degli oli vegetali. Dopo l’olio di semi di girasole, l’olio di semi di lino...

Vuoi ridurre i danni del fumo? Fai il pieno di omega 3

Combattere i danni del fumo con gli omega 3, grazie alla loro azione benefica sulle arterie.

Junk food: arriva la tassa sul cibo spazzatura

Contrastare il fenomeno dell’obesità e le cattive abitudini alimentari degli italiani. È questo lo scopo della tassa sul cibo spazzatura,...

L’aspirina “verde” di frutta e verdura

Dopo diverse ricerche sui polifenoli e sui loro effetti benefici e protettivi dell’organismo, anche gli acidi salicilati vengono valutati positivamente...

Zucchero: Il succo di melograno ne contiene ben 22 cucchiaini

Quanti cucchiaini di zucchero ci sono in un succo di melograno? È a questa domanda a cui hanno risposto circa...

La salmonella ipervirulenta ora puo’ essere contrastata

Nonostante i tanti controlli che ricevono i cibi che compriamo o che ci vengono serviti nei luoghi di ristorazione, sono...

I cibi del buonumore: 5 alimenti che vi cambiano la giornata

È possibile cambiare l’umore con il cibo che mangiamo? La scienza ci dice che la risposta è assolutamente sì: il...

Il pomodoro biologico per la prevenzione del cancro

Nutriente e ricco di antiossidanti, il pomodoro è un vero e proprio alimento-farmaco, soprattutto se coltivato biologicamente.

10 alimenti primaverili per prepararsi alla prova costume

SOS prova costume! Il conto alla rovescia è ufficialmente iniziato!